長野県佐久市春日(と望月)の農園、farmはれのひのブログです。
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軽井沢にて
とようこです
近所の先輩農家長谷川さんのご紹介で、farmはれのひでもスピナッチストロベリーというほうれん草の実、フェンネル、ナスタチウムの葉、黄色いサヤエンドウ(ゴールデンスイート)、ホーリーバジルをお出ししました。
昨日、ties代表・遠藤千恵さんのお料理教室が軽井沢のNATUR Home にて開催されました。
近所の先輩農家長谷川さんのご紹介で、farmはれのひでもスピナッチストロベリーというほうれん草の実、フェンネル、ナスタチウムの葉、黄色いサヤエンドウ(ゴールデンスイート)、ホーリーバジルをお出ししました。
麦畑が広がる景色を眺めながら、爽やかで素晴らしいお料理をご相伴にあずかりました。
軽井沢マダムになった気分を味わい、
長谷川さんのお野菜は相変わらず美味しいな~と思い、
見た目も美しく、素材の味を十分に引き出すお料理の数々に舌鼓みをうち、
爽やかな風を感じつつ、たいへん贅沢な時間を過ごしました。
と同時により一層頑張らねばと思いを新たにする一日でございました。
by farm-harenohi
| 2017-06-26 15:15
| はれのひ通信